魔芋粉的做法家常(如何做魔芋粉丝更好吃呢?)

100次浏览     发布时间:2025-02-14 00:04:35    



家庭版魔芋粉丝是一道低热量、低脂肪的美食,下面是详细的制作步骤:


材料:

- 魔芋粉丝 200g

- 鸡胸肉 100g

- 黄瓜 1根

- 胡萝卜 1根

- 香菜适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 食用油 适量

- 水 适量


制作步骤:

1. 将魔芋粉丝用清水泡软。

2. 鸡胸肉切成丝状,黄瓜和胡萝卜也切成丝状,香菜切末备用。

3. 在锅中加入适量的食用油,加热后放入鸡丝煸炒至变色。

4. 加入黄瓜和胡萝卜丝,继续翻炒均匀。

5. 加入适量的生抽、盐和糖,继续翻炒均匀。

6. 加入适量的水,水量不要过多,以刚刚没过菜为宜,煮开后放入泡好的魔芋粉丝,煮熟后捞出沥干水分。

7. 将煮好的魔芋粉丝放入锅中,加入适量的盐和糖,翻炒均匀,最后加入香菜末即可。


搭配食材:

家庭版魔芋粉丝可以搭配一些蔬菜,如生菜、西红柿、黄瓜等。


制作注意事项:

1. 煮魔芋粉丝时需要先泡软,时间不要太长,否则会煮烂。

2. 炒鸡肉和蔬菜的时候要翻炒均匀,避免炒糊或者不熟。

3. 加水的时候不要加太多,以免汤汁太多,影响口感。

4. 煮的时间要足够长,让魔芋粉丝入味,口感更好。

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